نصائح

كيفية تحضير وعاء أراني لذيذ

كيفية تحضير وعاء أراني لذيذ

يشير وعاء Aranese إلى أصله الجغرافي ، وهو طبق نموذجي لوادي Aran وهو في الأساس حساء الخضار المخصب للغاية. إنه مصنوع من الخضروات والبقوليات واللحوم وحتى المعكرونة أو الأرز. إذا كان لديك أطباق ملعقة ، فعليك تجربة هذا القدر الرائع.

الصعوبة: سهلة الوقت: +60 دقيقة.

المكونات (4 أشخاص):- 200 غرام من الفول
- 200 غرام من النقانق البيضاء
- 300 غرام ملفوف
- 200 غرام من النقانق السوداء
- 300 غرام لحم البقر
- 1 بصلة
- 1 لحم ضلع لحم خنزير
- ربع دجاجة
- 100 غرام من الحمص
- 1 لحم الخنزير العظام
- 200 غرام من النقانق
- 250 غرام من البطاطا
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد
- 2 الجزر
- اخرج

الليلة الماضية ، ضع الفاصوليا والحمص في ماء بارد بشكل منفصل. ضع قدرًا على النار مع الفاصوليا التي سبق صرفها ولحم الخنزير المقدد والجرار والضلع والدجاج ولحم الخنزير. تغطية بالماء.

قشر البصل إلى 4 قطع. اغسل الجزر. أضف هذين العنصرين إلى الوعاء. عندما يغلي الماء ، أضف الحمص الذي تم استنزافه سابقًا والملح.

طبخ على نار متوسطة 45 دقيقة أضيفي البطاطا المقشرة والملفوف المفروم. اتركي 45 دقيقة أخرى ، وقبل 5 دقائق من الإزالة من النار ، أضيفي النقانق والنقانق إزالة والسماح للوقوف 20 دقيقة. يُقدّم البقوليات واللحوم مع قطع النقانق إلى قطع منفصلة.

المحتويات ذات الصلة وراء الحساء ... حمص وسمك القد الحساء Lenten Potajes لمتابعة التقليد

فيديو: أسهل طريقة لعمل الكيك الأسفنجى بأقل المقادير (سبتمبر 2020).